حتليل القانون اإلساليم بضمان حالل األغذية الكعك الرطب يف سوق مونتيالن
Keywords:
املنتجات احلالل والكعك الرطب وضمان احلاللAbstract
ملخص ابلحث
جيب ىلع املستهلك املسلم أن يستهلك املنتجات احلالل. سواء اكنت منتجات مثل األطعمة أو املرشبات أو
األدوية وغريها من املنتجات االستهالكية. يف صناعة املواد الغذائية ايلوم ، تتم معاجلة األغذية بطرق خمتلفة
أو تقنيات اإلدارة من خالل االستفادة من العلم واتلكنولوجيا ، حبيث تصبح منتجا جاهزا تلقديمه
للمستهلكني .فيما يتعلق باملنتجات احلالل يف الغذاء يف حماولة لضمان الغذاء احلالل للمسلمني اذلي وصفه
ابلاحثون أعاله ، يه م شلكة حتدث اغبلا يف املجتمع ايلويم. حبيث أن مشلكة املنتجات الغذائية للكيك الرطب
احلالل املوجودة يف سوق مونتيالن مثرية لالهتمام للغاية يلتم حبثها ومراجعتها من الرشيعة اإلسالمية. الغرض
من هذه ادلراسة هو حتديد مفهوم ضمان احلالل للكعك الرطب يف سوق مونتيالن ومرا جعة القانون اإلساليم
حول مفهوم ضمان احلالل للكعك الرطب يف سوق مونتيالن. هذا ابلحث هو حبث ميداين، مجع ابليانات يف
طريقة املالحظة واملقابلة واتلوثيق كتقنيات. نتائج ابلحث تبني أن املكونات املستخدمة يه مكونات حالل
ألن اغبلية املكونات املستخدمة يه مكونات طبيعية، وكذلك املعدات املستخدمة ال ختتلط باملعدات
املستخدمة لطيه الطعام غري انلظيف ويمكن أيضا ضمان نظافة ماكن املعاجلة ألنه يصبح واحدا مع مطبخ
منازل ابلائعني، كما يمكن اتلأكد من املواد املستخدمة يف لف الكيك مثل ابلالستيك أو أوراق املوز إنه
حالل وال يؤذي جسم اإل نسان. لكن ال يمكن اتلأكد من الكعك اذلي ليس من حتضرياتهم ، أي الكعك
اذلي يصنعه اآلخرون ويعهد إيلهم بابليع.
References
مصادر ابلحث
القرآن الكريم
تفسري ابلغوي معالم اتلْنيل, أليب حممد احلسني، دار ابن حزم، الطبعة األوىل، 2002
ابن كثري، تفسري ابن كثري، )الرياض، دار طبيعة النرش، 1999( ص. 14
ابن كثري، تفسري ابن كثري، )الرياض، دار طبيعة النرش، 1999( ص178.
جالل ادلين السيويط، تفسري اجلاللني ) مرص، مكتبة اإليمان، 2016( ص. 175
Ahsin W. Al-Hafidz, Fikih Kesehatan, (Jakarta: AMZAH, Cet. ke-1, 2007)
https://salaamgateway.com/reports/state-of-the-global-islamic-economy-2023-report
Huzaemah Yahido Yanggo, Jurnal Makanan dan Minuman dalam Pesrpektif Hukum
Islam. Vol. IX No.2, (Desember 2013) p.2
M. Quraish Shihab, Tafsir Al-Misbah: Pesan, Kesan, dan Keserasian Al-Qur’an,
Jakarta, Lentera Hati: 2001, Cet. Pertama, Jilid II,
Masthu, Makanan Indonesia dalam Pandangan Islam, (Jakarta: Kantor Menteri
Negara Urusan Pangan Republik Indonesia, 1995)
May Lim Charity, “Jaminan Produk Halal di Indonesia” Vol. 14, No. 1 (Maret 2017)
Muhammad Rawas Qal’aji dan Muhammad Shadiq Qanaybi, Mu’jam Lughah alFuqaha’, Terjemah Wahid Amadi dkk, Halal Haram dalam Islam, Cet I
Downloads
Submitted
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Al-Muamalat Journal of Islamic Economic Law
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
